咖喱土豆餐包

编辑:夹袄网互动百科 时间:2019-12-06 00:47:21
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咖喱土豆餐包是一道美食,主要材料有高粉200克等。
中文名
咖喱土豆餐包
主要原料
低粉50克、酵母2.5克
是否含防腐剂
特 色
早餐餐包,营养丰富

咖喱土豆餐包原 料

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面包:低粉50克、酵母2.5克、鸡蛋50克、水100克、黄油25克、盐2克、白糖10克。
馅料:猪肉200克、土豆1个、洋葱半个、咖喱粉6克、椰浆少许、生抽少许。
份量:八个

咖喱土豆餐包特 色

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这是一款早餐餐包,营养丰富,适合全家人享用

咖喱土豆餐包操 作

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1、准备工作:猪肉切末,洋葱切碎,土豆蒸熟后成泥。锅中放油,倒入切碎的洋葱末。 2、爆香后再倒入猪肉馅。
3、然后加入其他调味料。
4、再倒入土豆泥
5、最后制作成馅料,放凉后备用。
6、面包原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大。
7、然后分成八份。
8、滚圆静置15分钟。
9、取其中小剂子擀成圆饼形。
10、包入土豆馅。
11、整形成橄榄形,刷上一层蛋液,粘上芝麻。
12、发酵至大一圈后,放入预热到190度的烤箱,中层,烤13分钟左右。

咖喱土豆餐包贴士

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1、咖喱馅在炒制的时候,最好尝一下味道,根据各人口味调整。
2、咖喱馅一定要放凉后再包。
3、这种馅料也可以用来包包子。也特别好吃
词条标签:
食品 菜品