豆沙柿子饼

编辑:夹袄网互动百科 时间:2019-12-12 08:49:17
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中文名
豆沙柿子饼
主要食材
糯米粉
口    味
制作方法

目录

豆沙柿子饼原 料

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糯米粉300克、柿子泥适量、豆沙300克。

豆沙柿子饼操 作

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1、将新鲜柿子去皮碾成泥。 2、将柿子泥加入面粉中,边加边用筷子搅拌均匀。
3、用手和成光滑面团,盖上保鲜膜,放置30分钟。
4、抓一块面团(约30克),用手压成圆饼状。
5、用勺子盛入豆沙。
6、一手拖着饼皮,另一手用拇指和食指将饼皮慢慢向上推,直到合拢。
7、用手压扁。
8、用平底锅两面煎成金黄色即可。
词条标签:
食品 菜品