肝脏病四季药膳

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书    名
肝脏病四季药膳
页    数
216页
出版社
中原农民出版社
开    本
32

肝脏病四季药膳图书信息

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出版社: 中原农民出版社; 第1版 (2004年1月1日)
丛书名: 彭铭泉四季药膳精粹
平装: 216页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7806416757
条形码: 9787806416754
尺寸: 19.6 x 13.8 x 1.2 cm
重量: 259 g

肝脏病四季药膳作者简介

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彭铭泉,主任药师,退休前系四川省成都市中药材公司经理、党委书记。曾任中国保健食品协会顾问、四川省保健协会副会长、成都药学会药膳专业委员会主任委员。现任中国药膳研究会常务理事。 作者潜心研究中医药膳多年,曾撰写出版过《中国药膳学》、《中国药膳大全》、《中国药膳大典》、《中国药膳》、《天府药膳》、《大众药膳》。

肝脏病四季药膳内容简介

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《肝脏病四季药膳》介绍了肝脏病的四季药膳。书中每个配方根据药食性味、功能、特点科学配伍,每个菜品、汤羹既有配方和功效,又有制作方法。书后附有肝脏病四季药膳常用药物功效简介。

肝脏病四季药膳目录

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车前饮
半边莲茶
马鞭草茶
双耳炒猪肝
何首乌炒羊肝
豆蔻牛奶饮
......
陈皮瘦肉粥
香附豆腐汤
桑椹枸杞茶
萝卜根煮溪螺
冬瓜饴糖饮
......
凉拌三丝
大蒜炖猪肠
木耳炒瘦肉
百合银耳羹
......
车前草紫薇根炖豆腐
三草艾叶炖小鸡
三七郁金蒸乌鸡
三豆炖黑鱼
......
附:肝脏病四季药膳常用药物功效简介
词条标签:
医学书籍 出版物 书籍