鲫鱼猪仔薯汤

编辑:夹袄网互动百科 时间:2020-04-08 04:57:09
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中文名
鲫鱼猪仔薯汤
主要食材
 猪仔薯
辅    料
姜片
调    料

鲫鱼猪仔薯汤食材明细

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主料: 猪仔薯750克 鲫鱼400克
配料: 姜片适量
辅料: 橄榄油适量 胡椒粉适量 盐适量

鲫鱼猪仔薯汤制作步骤

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1.先把猪仔薯削去外表那层皮。
2.再切成小块备用。
3.烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜片。
4.再把鲫鱼放入大火煎。
5.煎好一面再翻过去煎另一面。
6.然后注入开水大火煮沸。
7.当鱼煮出味,汤成奶白色后把猪仔薯倒入。
8.继续大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸。
9.煮约二十分钟,调入少许胡椒粉、盐即可熄火。
词条标签:
食品 菜品