葡萄玛芬

编辑:夹袄网互动百科 时间:2020-04-03 13:48:42
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葡萄玛芬是一道美食,主要原料为低粉、黄油、鸡蛋、牛奶、葡萄干、泡打粉等。
中文名
葡萄玛芬
主要原料
低粉, 黄油
是否含防腐剂
配    料
鸡蛋,牛奶,葡萄干

葡萄玛芬食材明细

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葡萄玛芬主料

低粉120克 黄油50克

葡萄玛芬配料

鸡蛋1个 牛奶70克 葡萄干40克 泡打粉1小勺

葡萄玛芬辅料

细砂糖50克

葡萄玛芬制作步骤

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1.原料图。(忘了鸡蛋)
2.把粉类混合过筛一遍。
3.黄油切成小丁,放入低粉中。
4.轻轻地搓成屑状。
5.加入细砂糖和2/3的葡萄干
6.轻轻拌匀。
7.另取一碗,把鸡蛋磕入碗中,加入牛奶一起搅拌均匀。
8.把牛奶蛋液倒入拌好的面粉里,轻轻翻拌拌匀。(拌好的湿料看起来很粗糙的样子,但已经可以了)
9.把拌好的湿料平均装入纸杯中。(2/3满即可)
10.放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,20分钟。(具体时间依据各家烤箱特性而定)

葡萄玛芬营养分析

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其实葡萄味道可口、营养价值高,除了能够帮助人们改善睡眠外,还有很多功效,补虚健胃,受到很多人的欢迎。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。
葡萄
葡萄 (8张)
葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是温补阳气的食品,不仅具有养肝的效果,而且气血也会得以修复,达到养颜美容的效果。
葡萄味甘酸、性平,有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的功效,是一种滋补性很强的水果;适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。将新鲜葡萄、生姜洗净,分别捣烂,用清洁纱布纹汁备用;再以沸水泡浓绿茶一杯,对人葡萄汁、姜汁各50毫升,蜂蜜适量,趁热饮服,可治疗细菌性痢疾。葡萄还对急性泌尿系统感染颇有疗效。
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